吃南翔小笼

吃南翔小笼

说起上海的名小吃，大家首先想到的是——南翔小笼。美味的南翔小笼始创于1900年，因为第一家店开在南翔，故由此得名。

一个阳光明媚的周末，我们一家三口特地去南翔，品尝正宗的南翔小笼。当第一笼小笼端上桌时，闻着喷香的味道，我的口水都要流出来了。我迫不及待地夹起一个小笼往嘴里送，并用力地咬了一大口。没想到，汤汁一下喷了出来，流到桌上，还把我的嘴巴烫了一下。妈妈赶快帮我吹烫痛的嘴巴。爸爸在一边说：“吃南翔小笼一定要讲究技巧，绝对不能心急。”边说边夹起一个小笼，在边上轻轻地咬了一小口，像开个天窗，然后把小笼的汤汁吸光，最后把小笼蘸点醋一口吃掉。这时，我学着爸爸的样子，用筷子夹起小笼，轻轻地送到嘴边，轻轻地咬开，慢慢地吃掉。啊，比我想象中的美味许多倍！它入口皮软、汁鲜、肉嫩，汤汁溢于齿颊，鲜美无比，真是一种难于抗拒的诱惑，也是一种难以言喻的享受！以至于第一次吃的人常常狼吞虎咽又像我一样狼狈不堪。

                                      二（3）班  李易航