合理饮食 不做小胖墩

认识肥胖
    肥胖孩子大多体态臃肿，动作缓慢，行动不灵活，一活动后就满头大汗、气喘吁吁，容易感到疲劳，通常体育成绩也不佳。
    据有关调查资料显示：中小学生近几年肥胖率上升速度很快，大城市尤为突出，学生肥胖率达13％－20％，另据统计，10－13岁肥胖儿中72％将成为肥胖成人，所以这已成为学校、家长和学生本人关注的事情。
什么是肥胖（超重）？
    体重超过标准体重的10％，叫超重；超过标准体重的20％，则为肥胖。
肥胖是怎样发生的？
    学生肥胖是由于吃得多、运动少，体内脂肪堆积造成的。造成的原因有：
    摄入过多－食欲好，喜欢吃鸡、鸭、鱼、肉、甜食和油炸食品等高热量食物，造成蛋白质、脂肪等摄入过量，积存体内。
    体育活动过少－不爱参加文体活动，做作业、看电视、玩电脑时间过长，摄入的热量由于活动太少消化不了，转化为脂肪积存起来。
不良的饮食习惯
    进食速度过快，三口并作二口，狼吞虎咽，摄入食物不易消化，造成脂肪堆积。
    爱吃甜品、含糖饮料、奶油制品、油炸食品和洋快餐等。
    偏食挑食，不爱吃蔬菜、水果等食品。
    这样，逐渐的，体重的增长＞身高的增长，而成为日渐增多的“小胖墩”。
肥胖有哪些危害？
    儿童肥胖是形成成年期肥胖的前奏。主要危害有
    不利于身心健康－肥胖后，行动不灵活，体育活动往往落后于其他同学，体能指标常不达标，心理造成压力而产生自卑感。
    长大后容易得糖尿病、冠心病、高血压、高血脂、脂肪肝、胆结石、关节炎等多种疾病。有资料表明，肥胖学生长大后，心血管疾病、糖尿病的发病率比一般人高几倍到十几倍。
如何使你不肥胖？
    关键是“少吃多动”（仍要保持合理营养）。
    规定饮食时间－我们最理想的饮食方式是早餐吃饱，午餐吃好，晚餐吃少，不吃夜宵。
    睡前饮食与肥胖有很大关系。（例：日本相扑运动员的肥壮就是由于激烈搏斗后大量进食，睡眠，再练习，然后再大量进食，再睡眠，如此反复，使原来肥胖的体质变得更肥壮），从相扑运动员的例子可以知道，由于睡前活动减少，摄入的食物脂肪堆积在体内。所以，晚餐进食量大约相当于午餐的70％左右就可以了。
    改变饮食内容－肥胖儿童往往是食欲旺盛，进食过多含糖的、多脂肪的食物，要使自己不肥胖，应少吃这些食品。我们把常见食物分为红灯食品、黄灯食品、绿灯食品三大类，我们提倡多吃绿灯食品，少吃黄灯食品，尽量不吃红灯食品。
    红灯食品 甜饮料、甜点心、肥肉、西式快餐、油炸食品
    黄灯食品 猪肉、各类面食、香蕉、葡萄、各种馅类食品
    绿灯食品 各类蔬菜和水果、牛肉、鱼虾、蛋、奶、豆腐
    养成细嚼慢咽的习惯－进食要细嚼慢咽，减慢速度，建议全家人可以边进餐边听轻柔的音乐，延长进餐时间，但不要边看电视边吃饭。
坚持每天运动－运动是预防肥胖的一个好“处方”，运动能消除多余的脂肪，但必须有恒心，选择1～2项能坚持的特长项目，如打羽毛球、打乒乓、游泳、慢跑等，天天锻炼。平时能走路的，尽量不坐车，尽可能步行上下楼梯。
最后给不想肥胖的人来个温馨提示
    自觉抵制含高脂肪、高热量的食物的诱惑，如冰淇淋、汉堡包、油炸食品、巧克力等。
    告诉爸爸妈妈，晚餐不要太丰盛，不要吃得太饱，睡前的夜宵更是导致肥胖的祸根。
    已经肥胖的同学要有信心，要有恒心，持之以恒的锻炼，不能“三天打鱼二天晒网”，更不能因体育成绩不好、运动体态难看而懒以参加运动。
    要相信，坚持到底就是胜利。

（责任编辑：王冬培）